Le Renard Rouge à Gourgé : 1 million de cailles pour les tables étoilées

Le 19 mai 2026, Laetitia Kulis, sous-préfète de Parthenay, s’est rendue aux Volailles du Renard Rouge à Gourgé. L’entreprise, implantée dans ce village de 884 habitants, produit annuellement un million de cailles et 120 000 pigeonneaux destinés aux tables étoilées françaises et à l’export international.

Pérail IGP : la préfète de l’Aveyron visite la filière à Prades-de-Salars

La préfète de l’Aveyron a effectué le 20 mai 2026 une visite de terrain consacrée à la filière Pérail IGP, avec une étape au GAEC BOUTET-PUECH à Prades-de-Salars. Ce fromage au lait de brebis a décroché son Indication géographique protégée en mai 2025, après plus de 25 ans de démarches collectives.

Vernon : le K+1, seul restaurant inclusif de l’Eure, ferme le 29 mai

Le restaurant K+1, ouvert en mai 2023 à Vernon, fermera définitivement ses portes le vendredi 29 mai 2026. Unique établissement inclusif du département de l’Eure, il emploie neuf salariés dont sept personnes en situation de handicap. Des difficultés économiques persistantes et une décision du tribunal de commerce d’Évreux ont scellé son sort.

Perrigny-lès-Dijon : le Pôle de maraîchage bio inauguré par Sauvadet

Le 21 mai 2026, François Sauvadet a inauguré le Pôle de maraîchage Côte-d’Or à Perrigny-lès-Dijon. Neuf ans après l’acquisition des terrains, le site dispose désormais d’un bâtiment agricole neuf de 600 m² et vise une mise en production complète pour la rentrée 2027.