Joigny : les ETI tirent l’emploi vers le haut dans l’agroalimentaire
Dans l'Yonne, les entreprises de taille intermédiaire concentrent près d'un tiers des salariés du secteur marchand.
À Joigny et dans l'ensemble du département, les ETI jouent un rôle moteur sur le marché du travail. L'agroalimentaire recrute activement, avec plus de 50 offres industrielles recensées en avril 2026. Un poids économique que confirment les dernières données de l'Insee.
Dans l’Yonne, les établissements dépendant d’entreprises de taille intermédiaire (ETI) emploient près d’un tiers des salariés du secteur marchand non agricole, contre un quart au niveau régional, selon l’Insee. Un ratio qui place le département au-dessus de la moyenne de Bourgogne-Franche-Comté.
Une croissance portée par les ETI entre 2017 et 2021
Toujours selon l’Insee, entre 2015 et 2021, l’emploi total dans l’Yonne a progressé grâce au secteur marchand non agricole. Sur la seule période 2017-2021, les effectifs des ETI ont presque doublé dans le département. Ce dynamisme a compensé les pertes enregistrées ailleurs.
L’agroalimentaire figure parmi les secteurs les plus actifs. En avril 2026, on dénombre plus de 50 offres d’emploi industriel à Joigny, dont des postes en production agroalimentaire et en maintenance, selon les données d’Indeed et de la plateforme Lagrorecrute. Les recruteurs cherchent notamment des agents de production et des techniciens.
Le 9 avril 2026, l’événement L’Art d’Accéder à l’Emploi s’est tenu à Joigny, réunissant candidats et employeurs locaux. La préfecture de l’Yonne a mis en avant les parcours de retour à l’emploi engagés par des travailleurs expérimentés.
Un emploi salarié global qui reste sous pression
Le tableau d’ensemble est plus nuancé. Au 4e trimestre 2024, l’emploi salarié total dans l’Yonne s’élève à 109 720 postes, en baisse de 0,2 % sur un an, un rythme proche de la région (-0,3 %), selon la Dreets Bourgogne-Franche-Comté. Sur l’année glissante du 2e trimestre 2024 au 2e trimestre 2025, le département a perdu 100 postes, majoritairement dans la zone d’Auxerre, selon L’Yonne Républicaine.
Le taux de chômage s’établit à 7,1 % au 4e trimestre 2024, en baisse de 0,2 point par rapport au trimestre précédent. À l’échelle nationale, les ETI ont créé 3 850 emplois nets au 1er trimestre 2025, soit une baisse de 38 % par rapport au trimestre précédent, selon le baromètre Trendeo-M-ETI.
Prochaine étape : la CCI Yonne et France Travail doivent publier respectivement leurs chiffres clés 2026 et le Baromètre des Métiers et des Offres (BMO) 2026, qui préciseront les besoins en recrutement pour les mois à venir.
Sources
