À Olliergues, l’école locale propose désormais des ateliers d’agriculture biologique à ses élèves. Une initiative qui s’inscrit dans un mouvement plus large à l’échelle du département.
À Sarrola-Carcopino, deux structures bio distinctes renforcent l’approvisionnement local en produits issus de l’agriculture biologique. Un modèle de circuit court qui s’appuie sur un tissu agricole corse encore solide, malgré des signaux nationaux moins favorables.
Une association locale s’inscrit dans la Semaine pour les Alternatives aux Pesticides (SPAP), organisée du 20 au 30 mars 2026 partout en France. À Bayonne, des projections-débats réunissent agriculteurs et habitants autour des alternatives aux intrants chimiques. Un format qui a déjà fait ses preuves dans le département.
À Pontailler-sur-Saône et dans la plaine de la Saône, des agriculteurs franchissent le pas vers le bio. La Côte-d’Or est déjà le département le plus engagé de Bourgogne-Franche-Comté dans cette transition. Une dynamique portée par la demande locale et des structures d’accompagnement actives.
À Chablis, la conversion bio progresse dans les vignes. Environ 8 % du vignoble est déjà certifié. Un mouvement structuré, accompagné par la Région Bourgogne-Franche-Comté et un appel à projets national pour 2026.
