Un rappel sanitaire majeur touche le boudin blanc à l’ancienne à la truffe de la marque Carrefour Le Marché. Vendu entre avril et juillet 2026, le produit présente un risque de contamination par Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement grave.
Un rappel de produit a été publié ce 22 juillet 2026 par RappelConso. Il concerne les rillettes d’oie supérieures 1 kg de la marque Rustadou, distribuées en France entière via Metro. Le motif : une contamination potentielle à la listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose.
Un rappel national touche le petit salé de porc cuit de la marque Carrefour Le Marché, ainsi qu’une quinzaine d’autres produits de charcuterie, en raison d’une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. L’alerte a été lancée le 17 juillet 2026. Les consommateurs sont invités à rapporter ces produits en magasin et à consulter un médecin en cas de symptômes.
Le ministère de l’Économie a publié le 17 juillet une alerte sanitaire concernant plusieurs produits de charcuterie vendus par Carrefour. Le jarreton de porc cuit de la marque Carrefour Le Marché, vendu au rayon coupe entre le 13 mai et le 15 juillet 2026, fait l’objet d’un rappel national pour risque de listériose.
Carrefour procède au rappel de plusieurs références de charcuterie de sa marque « Le Marché », vendues à la coupe dans ses magasins. L’alerte, publiée le 17 juillet 2026 sur RappelConso, concerne notamment un saucisson à l’ail à l’ancienne droit fumé, en raison d’une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont invités à rapporter ces produits en point de vente.
Un rappel urgent concerne le jambon sec avec os 9 mois de la marque VPF, lot 11070, provenant des Salaisons Limousines. Le produit présente un risque avéré de contamination par Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ce produit et à le rapporter en point de vente.
Un rappel produit urgent vise du jambon sec sans os 9 mois de la marque VPF, lot 13084, en provenance des Salaisons Limousines. La DDETSSP de Haute-Vienne a demandé le retrait du produit en raison d’un risque de contamination par Listeria monocytogenes. Les consommateurs ne doivent pas le consommer et peuvent le rapporter en magasin pour remboursement.
Carrefour Le Marché a lancé jeudi 17 juillet un rappel national de sa demi-poitrine cuite fumée vendue au rayon coupe. Le produit, commercialisé du 13 mai au 15 juillet dans tous les magasins de l’enseigne, fait l’objet d’une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin.
La charcuterie Maison Bigot, à Pierrefonds, a reçu deux médailles pour ses produits artisanaux le 15 juin. Son gérant Julien Merlin constate une hausse des ventes grâce aux barbecues de la canicule.
