Arbois : le vignoble jurassien face à un climat qui ne pardonne plus

Le gel de mars 2026 a détruit entre 60 et 90% des récoltes dans certaines parcelles du vignoble d’Arbois. Le 5 avril, viticulteurs et techniciens se sont retrouvés pour faire le point sur les adaptations possibles. Le premier AOC de France est sous pression.

Saint-Émilion : la vigne s’invite dans les classes

Entre ateliers en plein air et quizz sur la vinification, Saint-Émilion déploie plusieurs dispositifs pour transmettre le patrimoine viticole dès le plus jeune âge. Un ancrage local qui mêle culture, biodiversité et métiers d’avenir.