Samedi 13 juin 2026, des enquêteurs de la DDPP et un inspecteur URSSAF ont inspecté le marché de Vannes sous l’égide de la sous-préfète Agnès Callou. Double objectif : contrôler l’origine et la qualité des fruits et légumes, et détecter d’éventuels cas de travail dissimulé. L’opération s’inscrit dans un programme de 55 contrôles prévu cette année dans le Morbihan.
Le préfet du Morbihan a prononcé le 10 juin 2026 la fermeture administrative du restaurant Wan Sheng, buffet à volonté situé au 41 route de Nantes à Séné. Un contrôle de la DDPP la veille avait mis au jour des défauts de propreté, des températures non conformes, une traçabilité inexistante et une information allergènes incomplète.
Le préfet de l’Eure a ordonné la fermeture administrative de la boulangerie Dubuc, 63 rue Marcel Lefèvre aux Andelys, pour des manquements à l’hygiène alimentaire. La décision fait suite à un contrôle des services de l’État le 9 juin 2026. L’établissement restera fermé jusqu’à mise en conformité.
La pizzeria La Ronde des Saveurs, rue de l’Église à Millery (69390), a été fermée administrativement le 4 juin 2026 sur ordre du préfet du Rhône. Un contrôle de la DDPP a mis au jour présence de blattes, denrées périmées et non-respect des températures de conservation. La réouverture est conditionnée à une mise en conformité totale.
Le préfet d’Indre-et-Loire a ordonné le 1er juin 2026 la fermeture administrative de la boucherie M’Conseil, 11 place Pierre Gandet à Tours Nord. L’inspection DDPP, déclenchée par un signalement SignalConso, a mis au jour des carcasses d’ovins sans estampille et de multiples défaillances d’hygiène.
Le préfet du Rhône a ordonné la fermeture administrative immédiate de la pizzeria La Ronde des Saveurs à Millery (69) ce jeudi 4 juin 2026. Un contrôle d’hygiène de la DDPP a mis en évidence des manquements graves, constituant un risque d’intoxication pour les clients.
Le préfet du Var a prononcé la fermeture administrative immédiate du restaurant BFK, situé au 231 avenue de la République à Toulon, le 3 juin 2026. Un contrôle de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) a révélé de graves manquements d’hygiène mettant en danger la santé des consommateurs.
La direction départementale de la protection des populations de l’Ain a contrôlé l’Intermarché de Gex, exploité par la SA FRANKAVIR, et constaté des étiquetages manquants ou erronés sur l’origine des fruits et légumes. Une injonction officielle a été notifiée à l’enseigne.
Une boucherie de l’agglomération de Tours a été fermée administrativement le 1er juin 2026 sur décision du préfet d’Indre-et-Loire. L’inspection de la DDPP, déclenchée par un signalement sur la plateforme SignalConso, a mis au jour des carcasses d’ovins sans estampille sanitaire et un stockage à température ambiante.
Déjections de souris, mouches dans les zones de manipulation, températures non conformes, absence de plan HACCP : les services de l’État ont relevé des manquements graves dans deux restaurants du Rhône fin mai 2026. Le préfet a ordonné leur fermeture immédiate. La réouverture est conditionnée à une mise aux normes vérifiée par la DDPP.
