Le préfet des Hautes-Pyrénées a prononcé ce jeudi 21 mai 2026 la fermeture administrative du restaurant La Siesta, situé à Capvern-les-Bains. La décision fait suite à une inspection de la DDETSPP révélant des manquements en hygiène et en conservation des produits.
Le préfet du Val-d’Oise a ordonné la fermeture administrative immédiate de l’établissement Master Poulet situé au 159 rue Paul-Vaillant-Couturier à Argenteuil. Un contrôle réalisé le 12 mai 2026 a conduit à la destruction de 80 kg de denrées périmées. L’enseigne avait déjà reçu une mise en demeure en mars 2026.
Le fast-food ‘The Crousty’, inauguré le 25 avril 2026 au 124 avenue Gaston-Vermeire à Persan, a été fermé administrativement le 7 mai par le préfet du Val-d’Oise. Denrées au sol, conservation défaillante et un employé non déclaré : les manquements sont multiples. Trois autres commerces alimentaires de la commune ont également été sanctionnés lors du même contrôle.
Le fast-food The Crousty, situé avenue Gaston-Vermeire à Persan, a été fermé administrativement dans la soirée du 7 mai 2026 après un contrôle conjoint des services de l’État. Quarante-cinq kilogrammes de denrées impropres à la consommation ont été saisis et détruits. Le préfet du Val-d’Oise a ordonné la fermeture sur la base de deux séries d’infractions : manquements graves aux règles d’hygiène et travail dissimulé.
La préfète du Rhône a ordonné le 6 mai 2026 la fermeture immédiate de cinq établissements alimentaires dans l’agglomération lyonnaise. Les contrôles de la DDPP ont révélé des manquements graves aux règles d’hygiène. Réouverture conditionnée à une mise en conformité totale.
Le restaurant Bollywood Café, situé au 13 rue Defresne-Bast à Argenteuil, a été fermé administrativement par le préfet du Val-d’Oise Philippe Court. Un contrôle de la DDPP 95 a mis au jour une infestation de blattes, des conditions de conservation inadéquates et une traçabilité inexistante. L’établissement reste fermé jusqu’à mise aux normes complète.
Le préfet du Val-d’Oise a ordonné la fermeture administrative immédiate de la Boulangerie du Château, au 19 rue de la Mareche à Menucourt, le 30 avril 2026. Un contrôle de la Direction départementale de la protection des populations a révélé des conditions d’hygiène incompatibles avec la sécurité alimentaire. L’établissement restera fermé jusqu’au retour à la conformité.
La boulangerie Deregnaucourt, au 213 route de Janas à La Seyne-sur-Mer, a été fermée administrativement le 30 avril 2026 sur décision de la préfecture du Var. Un contrôle de la DDPP y a révélé des locaux insalubres, des espaces privés et professionnels mélangés et des matières premières périmées.
La préfecture de Mayotte a ordonné le 22 avril 2026 la fermeture immédiate du Bazar Dzoumogné, situé au 64 avenue M’godajou à Bandraboua. Des contrôles inopinés ont mis en évidence des risques directs pour la santé des clients.
Deux restaurants de Melun ont été fermés administrativement par la préfecture de Seine-et-Marne début avril 2026, suite à des inspections révélant de graves manquements sanitaires. Le préfet a participé en personne aux opérations de contrôle.
